Receita: Bolinhos /Coxinhas / Palinhos de grão de bico
Genteee, pira nessa receita!!
Lembra que ensinei a fazer Homus ( pasta de grão de bico) aqui no site? veja em (https://vidamaisfeliz.webnode.com/products/homus/)
Entao, fizemos o homus e decidimos inventar coisas novas com ele!
Deixei ele na consistência mais grossa e fiz assim:
Pegamos um pouquinho da "massa" e abrimos na mão
Colocamos o recheio nele e fechamos. Você pode modelar como achar melhor.
Que tal em formato de coxinha? Nós fizmos bolinhas.
Em alguns ,para dar uma "integralizada", passamos ele no gergelim e linhaça.
Aí as opções são váriadas: você pode comer ele do jeito que está, pode fritar ou assar.
Nós assamos e ficou MUUUITO bom!!!
Nos que não colocamos gergelim e linhaça, a aparência remete ao pão de queijo.
Para meu gosto, o bolinho com gergelim fica mais gostoso ainda.
Ele fica bem molinho por dentro. Esse fizemos sem recheio.
Esse aqui foi para meu marido e recheamos com cream chesse
Esse com pasta de atum
Ficou tãaaooo bom que decidi fazer mais alguns para trazer de lanche para o trabalho! :)
O legal da cozinha e você se permitir novos sabores e com isso poderá descobrir coisas deliciosas!
Eu coloquei os bolinhos no forno pré-aquecido a 200º e deixei por 20 minutinhos..
A casquinha dele fica crocante!
Que tal fazer isso de lanche para os amigos? Para você levar para o trabalho? Para seu filho?
Espero que gostem tanto quanto eu!! :)
Ficou mt booomm!!!
Beijos
Bel