Receitas: Mousse de Maracuja com tofu - Receita zicadissima!
Sabe aquela frase de "Não façam isso em casa"?? Bem assim!!
Gente, fui fazer um mousse de maracujá com tofú que vi em um site que adoro.
A foto estava linda e fui lá me arriscar a fazer.
Segui tudo direitinho..
Ficou bonito? Muito!
Ficou com a consistência legal? Sim!! Todo aerado!
Ficou bom? Nao!!!
Gente, ficou horrível!! Pense em um sabor muito muito muito ruim!!
É esse mousse!! Aff
Maaass, para os masoquistas, segue a receita:
1.Misture 5 colheres de sopa de água junto com a gelatina e leve ao micro-ondas durante 30 segundos (10+10+10).
2.Higienize os maracujás e tire a polpa de 3 (reserve um pouco de sementes para a decoração, caso queira) bata a polpa junto com 1 1/2 xícaras de água no liquidificador, coe.
3.Lave o copo do liquidificador, coloque todos os ingredientes (menos as sementes de maracujá da decoração) e bata bem a mousse.
4.Distribua a mousse em taças individuais e leve para gelar por aproximadamente 1 hora.
5.Decore a mousse com as sementes ou a seu gosto.
6.Sirva a mousse gelada.
Certeza que não vão gostar!! haha
Beijos
Bel